CHATEAU DE PRESSAC

Vùng: Saint Emilion, Pháp

Thành phần nho: Blend Bordeaux

Niêm vụ: 2016

Phân hạng: Grand Cru Classe

Nồng độ: 14.5%

TASTING NOTE/ Ghi chú thử nếm:

Trên mũi, ghi chú dễ chịu của Violet và hương thơm trái cây đen và đỏ. Trên miệng, Bouquet thơm nồng nàn và phức hợp kết hợp trái cây đen và hương vani. Màu tím với hương thơm của các loại trái cây đen và đỏ (blackcurrant, cherry, blackberries), với một chút hương của các loại gia vị và tiếp tục lão hóa. Tannin mịn như nhung, tiềm năng lão hóa còn nhiều năm.

FOOD PAIRING/ Gợi ý kết hợp với món ăn: Kết hợp tuyệt vời cùng các món như thịt cừu nướng dùng kèm với rau thơm, thăn bò tái vừa. Hoặc kết hợp với một số món châu Á nhẹ nhàng, không nên quá đậm đà hương vị, các món chuẩn Pháp như Veau Orloff , Noix de veau braisée, Cailles nướng