Phong cách Cabernet Sauvignon Úc
GIỚI THIỆU PHONG CÁCH rượu vang
Cabernet Sauvignon của Úc
Mặc dù quê hương của Cabernet Sauvignon là ở Bordeaux nhưng Úc đã đạt được thành công lớn khi trồng nho này, đặc biệt là ở các vùng Coonawarra và Margaret River.
Những chai rượu vang Cabernet Sauvignon này có vị cân bằng trái cây đậm, đậm đà mà được biết đến với hương vị của bạc hà và bạch đàn.
Với khí hậu tương tự như Bordeaux của Pháp, Úc đã thành công trong việc sản xuất rượu vang Cabernet Sauvignon, đặc biệt là rượu vang từ Coonawarra ở miền Nam và sông Margaret ở miền Tây. Mặc dù nó thường được pha trộn với giống nho Shiraz phổ biến, nhưng nó có thể tự tạo ra những loại rượu vang cân bằng tuyệt vời.
Các loại rượu Cabernet sauvignon của Úc không có nhiều hương vị hoặc rượu như các loại rượu này từ Thung lũng Napa, hoặc sự phức tạp tinh tế của những loại rượu Bordeaux ngon nhất. Tuy nhiên, chúng sở hữu một sự cân bằng tuyệt đẹp giữa trái cây, độ chua và tanin. Với tất cả các yếu tố hài hòa, những loại rượu vang này rất thú vị sau một vài năm trưởng thành.
Đặc điểm của phong cách rượu vang Cabernet Sauvignon của Úc:
