Khám phá các vùng rượu vang của New Zealand
NEW ZEALAND
Không có quốc gia nào tự hào về rượu vang của họ hơn New Zealand, và vang NZ Sauvignon Blanc là rượu vang được ưa chuộng rất phổ biến không chỉ với người Kiwi mà còn với người Úc và Anh nữa.
Nho làm rượu vang đỏ: Pinot Noir;
Nho làm rượu vang trắng: Sauvignon Blanc
Điều này rất hấp dẫn để nói rằng hai giống nho được kể ở trên nói lên phần lớn câu chuyện về rượu vang NZ, về sự tận tâm của những người trồng nho - và cả rất nhiều người uống vang- đối với hai giống nho này. Những hòn đảo ở miền Bắc và đặc biệt là ở miền Nam đã đạt được những thành công lớn về thương mại nhờ giống nho Sauvignon Blanc có phong cách thân thiện với người uống - đây là giống nho làm ra loại vang đặc trưng của vùng Marlborough mở rộng. Hương vị chua sảng khoái và hương trái cây nồng nàn là những dấu ấn của rượu vang Kiwi đặc biệt dễ dàng nhận ra. Hiện nay, ngày càng nhiều nhà sản xuất tập trung phát triển những dòng rượu vang tinh tế có tuổi thọ dài.
