Khám phá vùng rượu vang Languedoc-Roussillon, Pháp
Với hơn 1 triệu héc tô lít vang vùng hàng năm, Languedoc-Roussillon sản xuất ra 70% sản lượng vang vùng của cả nước Pháp, với khoảng 60 loại vang vùng khác nhau. Với 40.000 héc ta nho và 13 loại vang chất lượng cao (AOC), toàn bộ vùng Languedoc-Roussillon chiếm tới 40% diện tích trồng nho của cả nước Pháp. Đây là vùng mà ta có thể tìm thấy tất cả các giống nho trồng trên đất Pháp, trừ vùng Alsace. Cũng nhờ Cố gắng rất cao của các nhà trồng nho và làm rượu trẻ tuổi mà từ hơn chục năm vang vùng Languedoc-Roussillon ngày càng có chất lượng và phong phú về chủng loại.
Rượu chủ yếu ở vùng Languedoc-Roussillon là vang đỏ, sau đó là vang trắng và vàng hồng. Các địa danh nổi tiếng ở đây là: Mas de Daumas Gassac, Canet Valette, Domaine Pech Rome, Domaine Brial, Château Pech-Redon, Pic Saint-Loup. Giáp với Tây Ba Nha, các loại vang ngọt tự nhiên Banyuls, Maury và Riversaltes không khỏi nhắc ta nhớ tới những buổi thử xì gà hoặc nếm Sô cô la dây hương vị những miền đất lạ.
