Khám phá vùng rượu vang Provence, Pháp
Provence là một vùng làm rượu trẻ tuổi không có những tên tuổi lừng danh như Château Latour hay Romanée-Conti, trừdịa danh Bandol, với tính chất đặc thù của đất đai, khí hậu và giống nho (Mouvedre) đã gây dựng nên tên tuổi của mình như một trong những rượu vang đỏ nổi tiếng của Pháp.
Các dòng nho đỏ để làm rượu vang đỏ và rượu vang hồng: Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren, Mouvedre, Carrignan và Cabernet Sauvignon.
Các dòng nho để làm rượu vang trắng: Clairette, Ugni Blanc, Rolle và Semillon.
Với 19.160 héc ta ruộng nho và sản lượng dưới 55 héc tô lít /héc ta, vùng Provence rất tự hào với các địa danh đang được nói tới nhiều như địa danh Bellet cạnh thành phố Nice với các loại vang trắng và đỏ rất hợp với các món ăn miền Nam Địa Trung Hải, địa danh Cassis gần thành phố Marseille nổi tiếng với vang trắng và món súp cá, địa danh Palette (20héc ta) với các gia đình Rougier và Meyreuil, địa danh Bandol với Château de Pibarnon, Domaine de la Vivonne, Domaine de la Laidière và nhiều địa danh Côtes de Provence khác đang lên: Clos Cibonne, Domaine de Triennes, Chateau Estoublon, Château Bas, Domaine de Gavoty, Château de Beaupré, Château Maime, les Valentines...
