CHÂTEAU TERRE BLANQUE

Xuất xứ: Pháp

Vùng: Bordeaux

Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot

Thời gian ủ gỗ sồi:

Nồng độ: 14%

TASTING NOTE/ Ghi chú thử nếm:

Rượu vang Château Terre Blanque 14% có màu đỏ ruby tươi tắn, rực rỡ với hương vị cay nồng, mùi vani cùng hoa quả chín đỏ rõ nét. Khi nhấp trong vòm miệng, rượu vang lan toả mùi trái cây, mùi hương cay nồng của gia vị cùng sự cân đối tuyệt vời giữa vị chát tannin và vị chua sống động. Sau khi decanter khoảng 15 phút chai vang phát triển thêm hương vị cà phê rất thú vị.

Sự pha trộn của hai giống nho nổi tiếng vùng Bordeaux: 80% giống nho Merlot và 20% nho Cabernet Sauvignon làm nên loại vang sánh, lên men nhanh, có đặc điểm là dịu nhẹ, tròn vị. Bạn sẽ cảm nhận được nhiều mùi vị của trái cây, thêm chút hương vani và hậu vị sẽ khá khô, hơi chát vì vang có hàm lượng tannin khá cao.

FOOD PAIRING/ Gợi ý kết hợp với món ăn:

Kết hợp hoàn hảo với món thịt bò, sườn nướng và phô mai trưởng thành.