Crocus L'Atelier

Mã sản phẩm:

Tên rượu vang: Crocus L'Atelier

Đánh giá: WE90/100

Nhà sản xuất: Crocus Wines

Vùng: Cahors, South West, Pháp

Phân hạng: 

Giống nho: Malbec

Niên vụ:

Thời gian ủ gỗ sồi:

Nồng độ: 14,5%

TASTING NOTE:

Rượu có màu đỏ ngọc thạch lựu với một chút ánh tím. Mở rượu lan toả hương thơm nồng nàn từ trái mọng Morello Cherry, mận chín và mâm xôi đen cùng một chút hương nhẹ nhàng của khói và da thuộc. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị sống động với sự xuất hiện đặc trưng của quả sung tươi, quả mâm xôi và hậu vị xuất hiện hương vị của quả lý chua đỏ cùng tanin mang theo vị của đất với một chút dư vị của hạt tiêu nghiền. Đây là một loại rượu mộc mạc và có kết cấu tốt, rất phù hợp để sử dụng đi kèm với nhiều loại món ăn khác nhau.

FOOD PARING:

Thịt lườn lợn Ibérico
Cừu kho tộ với bánh củ cải vàng nướng
Món tráng miệng với sốt chimichurri.