TOURS DE BELCIER

Xuất xứ: Pháp
Vùng: Saint Emilion, Bordeaux
Phân hạng: Grand Cru Classe
Giống nho: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Niên vụ: 
Thời gian ủ gỗ sồi: 18 tháng
Nồng độ: 14%

TASTING NOTE/ Ghi chú thử nếm:

Les Tours de Belcier là một dòng vang trẻ nhưng rất quyến rũ với nhiều hình thái mùi hương thực sự phức tạp, đa dạng như hương hoa tím, thảo mộc và trái cây đen. Rượu có màu đỏ ruby với vị rượu được cô đặc nhưng vẫn duy trì sự mềm mại với vị chát mượt mà và có sự phát triển độc đáo. Đây là một loại vang đỏ thể hiện sắc nét hương vị đặc trưng vùng Saint-Emilion.

Les Tours de Belcier đặc biệt hơn khi có sự kết hợp giữa Cabernet Franc 10%, Merlot 90%. Merlot mang đến hương trái cây nhiều hơn trong khi Cabernet Franc lại đem lại một chút cay nồng tạo nên sự khác biệt cho chai rượu này. Cấu trúc của rượu hài hòa đồng đều. Sự cân bằng giữa lượng tanin và axit cũng góp phần làm cho chai rượu có thể dễ dàng đến với mọi người hơn.

FOOD PAIRING/ Gợi ý kết hợp với món ăn:

Kết hợp hoàn hảo với món thịt đỏ, thịt cừu nướng, bít tết và phô mai.