KOYLE CERRO BASALTO BLEND

Nhà sản xuất: Vina Koyle

Vùng: Los Lingues, Thung lũng Colchagua, Chile

Giống nho: Blend 37% Monastrell, 35% Grenache, 23% Carignan và 5% Syrah (hữu cơ)

Niêm vụ: 2016

Nồng độ: 14.5%

Robert Parker 95pts

Tim Atkin 95pts

Descorchados 95pts

Vang hữu cơ - Organic, Biodynamic, Vegan, Non-GMO

TASTING NOTE/ Ghi chú thử nếm:

Rượu vang có hương thơm đặc trưng, với hương vị hoa hồng, dâu tây, mâm xôi và anh đào hoang dã kết hợp tất cả với nhau, với gợi ý của lá nguyệt quế, quế và thuốc lá rang ở nền. Mượt, nhưng với cấu trúc vững chắc hỗ trợ hương vị, cho thấy độ dài tốt và để lại ấn tượng ngon miệng, với vị đắng nhẹ cuối cùng tiết lộ là nguồn gốc núi lửa.

FOOD PAIRING/ Gợi ý kết hợp với món ăn: Chai vang này rất phù hợp để dùng với thịt thăn lợn sốt bia đen & cà rốt, vịt quay, đĩa thỏ, sườn cừu tẩm gia vị

Thưởng thức ngon hơn ở nhiệt độ 15 - 17 độ C, nên mở decant 30 phút trước khi phục vụ.