KOYLE ROYALE CARMENERE

Nhà sản xuất: Vina Koyle

Vùng: Los Lingues – Thung lũng Colchagua, Chile

Giống nho: từ 85 % Organic Carmenere và 15% nho khác tuỳ niên vụ

Nồng độ: 14

Robert Parker 90, James Suckling 91, Descorchados 94, Tim Atkin 93

Vang hữu cơ - Organic, Biodynamic, Vegan, Non-GMO

TASTING NOTE/ Ghi chú thử nếm:

Nho Carmenere được thu hoạch muộn hơn và trải qua 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp qui chuẩn. Sắc tím đặc trưng thoảng hương thuốc là từ thùng ủ. Rượu đậm vừa, tầng vị quả sẫm hoà quyện với chất tannin min như nhung lưu lại hậu vị mền ngọt.

FOOD PAIRING/ Gợi ý kết hợp với món ăn:

Kết hợp hoàn hảo với món thịt bò, thịt vịt và món đậm gia vị như cà ri.

Phục vụ ở nhiệt độ 18 – nên decant cho rượu thở tối thiểu 30 phút.