KOYLE ROYALE SYRAH

Nhà sản xuất: Vina Koyle

Vùng: Los Lingues – Thung lũng Colchagua, Chile

Giống nho: 100% Syrah

Nồng độ: 14.7%

Đánh giá: Descorchados 93, James Suckling 90

Vang hữu cơ - Organic, Biodynamic, Vegan, Non-GMO

TASTING NOTE/ Ghi chú thử nếm:

Royale Syrah 2017 đến từ ruộng nho thứ ba thoải theo triền núi ở Los Lingues Estate. Nho Syrah được trồng trên nền đất cao và thành phần có kết cấu chỉ 10% đất sét với đá núi lửa mang phù hợp với nho Syrah. 

Royale Syrah trải qua 22 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp qui chuẩn. Hương cay nồng đặc trưng trên nền quả chín. Cấu trúc tốt, chát mịn đâu đó vị khoáng tạo cảm nhận tươi mới. 

FOOD PAIRING/ Gợi ý kết hợp với món ăn:

Kết hợp hoàn hảo với món BBQ, thịt hầm, Phô mai ủ.

Phục vụ ở nhiệt độ 18 – nên decant cho rượu thở tối thiểu 30 phút.