P.S. GARCIA BRAVADO BLEND

Xuất xứ : Thung lũng Itata, Chile

Giống nho – vùng xuất xứ:

40% Syrah / Thung lũng Itata 

36% Thung lũng Carignan / Itata 

14% Thung lũng Grenache / Itata 

9% Petit Verdot / Thung lũng Itata 

1% Mourvèdre / Thung lũng Itata 

Niên vụ hái nho: 2018

Nồng độ cồn: 14,5%

Ngâm ủ (Ageing): 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. 

Sản lượng: 23,953 chai

Giải thường – điếm số : Descorchados: 94/100 Tim Atkin 93/100 James Sucking : 92/100

Với mong muốn thay đổi tương lai thông qua việc hồi sinh quá khứ, hai gia đình P.S. Garcia và Mendoza đã hợp tác để tạo nên những chai vang Ý tái hiện lịch sử vang Chile. Để làm được điều đó, họ đã ghép những giống nho Carignan, Grenache,  Mourvèdre và Petit Verdot với những cây nho đồng quê hơn 100 năm tuổi, mọc trong vườn nho Pidrea Lisa của vùng nội địa khô hạn tại Thung lũng Itata lịch sử.

Một phần nho làm rượu đến từ vườn nho Piedra Lisa này. Phần khác đến từ vườn nho Syrah 14 năm tuổi nằm trong khu vực đồi thoai thoải có tên là Bellavista, cũng thuộc Thung lũng Itata.

Hương vị

Tạo nên từ sự kết hợp hết sức đặc biệt đó, chai Facundo có màu đỏ tím, hương thơm của trái cây đen, tạo cảm giác ngon miệng nhờ vị chua axit mềm mượt, tươi mới. Tất cả những điều này khiến Bravado trở thành hiện thân của tinh thần Chile.