MCGUIGAN PRIVATE BIN SAUVIGNON BLANC

Nhà sản xuất: McGuigan

Vùng: Đông Nam Úc

Thành phần nho: Sauvignon Blanc

Phong cách rượu: Hương vị trái cây nhiệt đới & cân bằng (Tropical & balance)

Nồng độ: 9%

Thời gian ủ trong thùng gỗ sồi: N/a

Giải thưởng: N/a

McGuigan Private Bin Sauvignon blanc là một chai rượu vang phổ biến nhất từ Đông Nam Úc mang phong cách phức hợp, phong phú. Hương vị của trái cây nhiệt đới như ổi, xoài xanh, mơ và chanh nhẹ tạo nên hương vị chính trong vòm miệng với độ chua vừa phải và tươi mới. Không quá phức tạp nhưng nên làm một đồ uống tuyệt vời để uống trong bữa ăn thưởng thức với bạn bè và gia đình.

Ghi chú thử nếm:

Rượu McGuigan Private bin Sauvignon blanc có màu vàng nhạt. Rượu có mùi hương Táo Zesty, đào, ổi, và hoa trắng. Mùi vị của trái cây nhiệt đới như ổi, xoài xanh, mơ và chanh nhẹ tạo nên hương vị chính trong vòm miệng với độ chua vừa phải và tươi mới. Không quá phức tạp nhưng nên làm một thức uống tuyệt vời để uống trong bữa ăn. 

Gợi ý kết hợp với món ăn: 

Sẽ là sự kết hợp tốt với các thịt lợn, thịt gà đều, món hải sản lạnh, pho mai Cheddar và Gruyere.

Đặc điểm của phong cách Sauvignon blanc của Úc:

Bộ sưu tập các chai rượu vang nổi bật nhà McGuigan xin tham khảo thêm ở đây.

GIỚI THIỆU VÙNG

Đông Nam Úc

Bao gồm toàn bộ New South Wales , Victoria và Nam Úc GI (GI. Chỉ dẫn Địa lý) của Đông Nam Úc cũng rộng lớn như chính ngành công nghiệp rượu vang Úc. Câu hỏi về việc liệu GI khổng lồ như vậy có thực sự hữu ích trên nhãn rượu hay không. Rốt cuộc, hầu hết các loại rượu vang dưới tên gọi này đều là trái cây pha trộn từ nhiều vùng, thường được phân tách từ các loại hoặc loại rượu chất lượng cao hơn.

Mặc dù nó không phải là một ký hiệu đặc biệt mang tính mô tả về đặc điểm khu vực hoặc đặc trưng trong bối cảnh đa dạng của Úc, nhưng tên gọi Đông Nam Úc là một nguồn cung cấp rượu vang giá rẻ và đôi khi có giá trị cao. Như Karen MacNeil lưu ý trong Kinh thánh rượu, "Đối với những loại rượu như vậy, hướng dẫn quan trọng nhất về chất lượng là tên của nhà sản xuất." 

GIỚI THIỆU về

NHÀ SẢN XUẤT MCGUIGAN

McGuigan Wines là một thương hiệu rượu vang lớn của Úc và là một trong những thương hiệu lớn nhất cả nước tính theo số lượng sản xuất. Nhà này có các nhà máy rượu vang ở cả Thung lũng Hunter và Thung lũng Barossa  nhưng sản xuất rượu vang theo nhiều phong cách khác nhau ngoài phong cách phổ biến của các vùng. 

Tại đây, các giống nho thổ sản ở Úc như: Shiraz , Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sémillon được sử dụng trong phần lớn danh mục của McGuigan Wines, nhưng các giống nho ít phổ biến hơn cũng được chú ý tới. Hầu hết các loại rượu vang của nó được đặt ở mức giá hợp lý và bao gồm các phong cách rượu vang đỏ, trắng, hồng và sủi.

Thương hiệu chính thức được thành lập vào năm 1992, nhưng gia đình McGuigan đã trồng và thu hoạch nho ở Thung lũng Hunter về mặt thương mại từ những năm 1880, bao gồm cả việc quản lý và sở hữu các nhà máy rượu vang vào nửa sau của thế kỷ 20. 

Neil McGuigan tại cánh đồng nho của gia đình ở Hunter Valley

Công ty mở rộng vào năm 1999 với việc mở cửa hầm rượu và nhà máy rượu thứ hai ở Barossa, trước khi giành được thị phần đáng kể trên thị trường rượu địa phương khi công ty mẹ của nó hợp tác với một thương hiệu rượu lớn khác, Simeon Wines. McGuigan là một trong số những thương hiệu thuộc sở hữu của Australian Vintage Limited, một công ty rượu lớn của Úc cũng do gia đình McGuigan thành lập. Cho đến năm 2008, công ty được biết đến với cái tên McGuigan Simeon Wines khi đơn giản hóa nhãn mác: cùng năm đó, công ty này là chủ sở hữu vườn nho lớn thứ hai trong cả nước. 

Chi tiết về nhà sản xuất McGuigan và câu chuyện thành công của họ xin tham khảo tại đây.